什么'在公路骑行中很酷

PEZ书架:植物的骑彩票游戏机者

书架: 1月18日,米其林指南颁发了首次明星到法国的素食餐馆。它并不是米其林的霍尼的健康人们,他们独自认识到新趋势。释放“游戏换句者”,2019年关于运动员转向主要非肉食的运动员,引起了相当大的兴趣和一些争议。另一方面,全球彩票游戏机网络(GCN)’s “植物骑彩票游戏机的人,” 一本也是2019年出来的书,令人震惊的是它对考虑营养变化的人的有用信息的低调交付。

植物基于植物

Author Nigel Mitchell,以前与英国骑彩票游戏机,然后团队Sky / Ineos在其当前与世界巡回赛队EF教育作为运动营养师的职责之前,被培训为临床营养师,并在管理中找到在不同的医疗环境中工作那个高级运动的领域。 2009年,当他加入团队的天空时,他是唯一与世界巡演团队合作的运动营养师,这种情况难以想象每一支球队利用这种专业知识。这本书是他在2016年GCN视频后收到的批评的结果,他谈到了康复的食物,只用基于动物的蛋白质,忽略植物。但他是由对替代品好奇的运动员联系,并发现信息差距。 “简而言之,由于植物的,无肉或较低的肉类摄入饮食越来越受欢迎,对于运动员,教练和父母,有很少的资源有关如何结合减少或零肉摄入量的培训和竞争。”

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Mitchell先生并不陌生地与植物的饮食,因为他的母亲(劳工时间试验)和他的妻子是素食主义者。作为一个实验,他承担了一个12周的个人审判,看看素食主义者,看看有什么影响,除了失去相当大的身体肥胖,他发现他享受了更高的能量水平。用肉恢复饮食,他已经发现他对肉类产品的渴望显着减少。然而,他是在痛苦中告诉我们这只是轶事,不一定指示其他人将实现的目标。第18页中找到了一个关键点:

虽然如前所述,但有骑彩票游戏机者和其他运动员在吃肉饮食时竞争精英水平’很少或根本没有硬科学数据能够明确地陈述其对性能的影响是积极的,中性的还是消极的。

Nigel Mitchell在本书中没有任何植物饮食的要求。他并没有触及业绩伦理,环境或经济学之外的任何原因 - 这可以说服一个人转换。相当, “植物骑彩票游戏机的人” 提供指导读者朝向安全和完整的饮食的营养信息。

食物摄入量的构建块有章节:蛋白质,碳水化合物和脂肪,以及它们每个都发挥的作用。涵盖微量营养素和补充剂,更为一般的事项,如肠系健康,以及您的饮食如何影响您的健康以及如何最好地监控它。实际事项,如建立一个专注于基于植物的膳食准备的厨房,以及接下来的活动(无论是大乘车或比赛)的那一天如何吃,这本书与许多配方建议结束。

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人们与他们的食物选择密切认同。一个人回忆起,看到在Facebook上的GCN视频下面发布的辱骂评论有多令人惊讶,米切尔先生在标题中编写了一些指出的东西“素食主义者”。它可能是用豆浆而不是牛的米饭布丁’S牛奶(记忆失败)但似乎从那些红血海报愤怒,谁以某种方式认为它被迫掉下来。这是据您所知 “植物骑彩票游戏机的人,” 谁的头衔也可以 “总部位于植物的运动员” 或者 “在没有肉,平均读者的情况下,你可能会考虑的内容。”

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这本书是第一个受到GCN标签的第一个受到吸引力的,并包括米切尔先生的说明性故事’骑行者的经验还有其他客户。它被吸引和清晰地组织和书面,虽然它不明显,为什么食谱分为书中的不同部分。无论如何,在前面有一个列表,以便于参考。

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啊,食谱。这本书的目标是看看运动员的食物的营养方面,并将“食物为燃料”的想法。它们不一定是整个家庭的美食或美学刺激,但至少制备非常简单,即使是烹饪技能有限的人,也没有手上的团队鞭打着帆船。米糕已成为普通碳水化合物中的标准的彩票游戏机票价,易于消化,简单的制作简单 - 但在书中的食谱后产生了一种严峻的平淡无奇的混乱,以其基本形式需要更多的发展关于味道。另一方面,烙饼食谱看起来很棒!

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凭借更多的食物品种而不是我们可供我们使用,没有理由不利用有效解决我们的营养需求的新项目。 “植物骑彩票游戏机的人” 填补了作者确定提供可访问和实用指南的差距,以了解如何如何植物的饮食工作。

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“植物骑彩票游戏机的人,” 由Nigel Mitchell,前往GCN主持人Dan Lloyd和Si Richardson
242 pp。,说明,柔软
全球彩票游戏机网络,浴,英国,2019年
ISBN 978-1-5272-4924-0.
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