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第一个耐力EFS:不仅仅是另一个运动饮料

你知道运动饮料市场正在成为一个营销时尚,甚至kool-aid堵塞超市过道的运动饮料。一家继续基于科学产品而不是营销的公司是第一次耐用,他们已久的电解质燃料系统(EFS)增加了他们的创新赛车营养素的阿森纳......

不是另一个运动饮料!
作为一名生理学家,他做了博士学位。在热应激期间研究水合,它可以真正脱下超市的过道荒谬。当它不是花哨的水时,花汽油的成本超过我泵入我的车,这是一个装载过的过道,用伪装为运动饮料。似乎我们在运动期间确保充足的水合的原始科学消息变得如此受欢迎,“稀释”(对不起,无法抗拒),每个人都有一瓶手术饮料,目前外科手术伴随着他们的臀部。因此,我的个人怀疑是许多日常的人实际上是不必要的加入热量增加,并使自己弊大于好。

所以在市场上的那些上面,为什么先耐力困扰着锁定角,像百事可乐(佳得士的所有者)这样的大跨国公司,并介绍自己的运动饮料?

专注于市场
作为Mike Fogarty,销售和营销的第一次耐用的VP,解释说,他们已经备受尊重的产品,如补充多样性和恢复饮料Ultragen在他们的稳定上,而他们思考的最后一件事就是介绍运动饮料。 “几年来,我真的抵制了推动运动饮料,因为似乎在市场上是一个鲜明的。然而,是什么让我们重新考虑是我们客户的压倒性要求,并赞助运动员,以解决其需求而不是大众市场。“首先耐力严重运动员的反馈是他们发现现有的产品太粘稠。此外,它们真的对使用氨基酸,特别是支链氨基酸感兴趣。 “这是与专业的专业人士和其他客户一样与专注的运动员合作的完美事物。他们对体育营养感到非常教育,他们为我们提供了优秀的想法,“Fogarty说明。

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能量:运动饮料的主要作用是在运动期间提供能量,平原和简单。您在此尝试延迟能量延迟,因此目的是具有碳水化合物的高血糖指数来源,以这种浓度从胃中排空并尽可能快地吸收到血液中。 EFS通过使用7%的解决方案在既定的6-8%的理想中使用7%的解决方案来遵循这一原则。他们还使用三种碳水化合物来源的复杂和简单的糖,加速吸收到血液中的吸收,与单一的简单糖来源相比。

耐力:除了碳水化合物和电解质外,还有前沿运动饮料似乎是氨基酸(蛋白质的构建块)。如最近的一项研究中所示的纳入,比较两种流行的运动饮料(一个没有蛋白质的一个,一个没有蛋白质),似乎受益于耐用性。发生这种情况的机制仍然不清楚,但是一种可能性是特定的氨基酸,尤其是支链氨基酸(BCAA)的家族,可以改变或抑制色氨酸,这是一种与精神疲劳相关的神​​经递质的作用锻炼。 EFS选择专注于氨基酸谷氨酰胺,亮氨酸,异亮氨酸,并以相当大量的剂量为容易地吸收而不是更大的蛋白质分子。

电解质:EFS专注于电解质的两个问题:1)掺入五(钙,镁,氯化钠,钠,钾)而不是主要是钠,2)与市场上大多数饮料相比增加了电解质的量。首先耐力的思考是,他们的目标是持久运动的耐力运动员,并且需要更高水平的所有电解质来取代通过汗水丢失。

与Rob Kunz的对话
在尝试EFS之后,我有机会与Rob Kunz,VP研究和联合创始人谈论他们在EFS后面的思想。

Pez. EF的特定应用程序是什么?作为一个例子,一些饮料更加努力延长(例如2 + H)努力,而其他饮料则更为缩短运动比赛。

Rob Kunz. EFS旨在成为您营养策略的基础,无论距离如何。在3-4小时或更短的比赛中​​,运动员肯定可以使用巨大成功使用EFS。由于此时间增加了热量要求。我们仍然建议使用EFS虽然是长比赛’S也需要补充额外的食物,凝胶或其他较高的热致热食物。通过我们的工作与超距离跑步者经常比赛24小时或更长时间,我们’ve been able to ‘test’EFS在最苛刻的情况下,发现它完美地工作。

Pez. 如果练习(例如,能量杆,水,凝胶),EF应该如何与其他营养策略相结合?

r 理想情况下,EF应该是您的能源供应的基础。 3-4小时或更短时间的比赛您可以专门使用EFS。随着时间的推移,增加了一份高热凝胶,酒吧或食物每90-120分钟似乎运作良好。事实上,许多运动员喜欢在长比赛期间使用Ultragen(320kcal)作为他们的高卡路里补充剂。 Levi Leipheimer等骑自行车者,Freddie Rodriguez和Ben Jaques Maynes将使用60分钟的超级替换服务舞台。这有助于设置完成并开始恢复过程。

Pez. 您选择在EFS中具有高剂量的维生素C,用于其抗氧化效果。运动期间运动饮料中抗氧化剂背后的策略是什么,而Ultragen恢复过程中的抗氧化剂是什么?

r Ultragen还具有维生素C,除了维生素E. EFS和Ultragen旨在协同工作,以最大限度地实现性能和恢复。在长时间彻底的锻炼和比赛中分手的运动员,他们自己抑制了免疫功能并增加了上呼吸道感染的风险。虽然数据可以混合在那里,但肯定是支持使用维生素C来解决这个问题。这让运动员在和一天中更加努力地训练和比赛。我们对运动员听到的最大福利之一是他们不’虽然在没有先前耐用产品的情况下,但何时经常遇到患病。在没有生病的停机时间的情况下加入整个赛季的好处是巨大的。一些新的研究进一步支持在运动期间使用抗氧化剂的各种原因。

Watson等人的研究。 (2005)比较了正常抗氧化补充剂对急性抗氧化剂补充剂降低的抗氧化剂补充剂,高达40分钟。还原的抗氧化剂组注意到抗氧化剂的减少三倍,并使运动员具有更高的感知施加和较低的抗氧化能力和循环抗氧化剂浓度的额定值。

另一项研究检测超速宁(沙漠中的六个持续赛六场比赛)对抗氧化剂地位的影响发现在极端运动期间抗氧化剂的主要消耗(Machefer等,2004)。血液在比赛之前和比赛的72小时显示出现显着降低红细胞超氧化物歧化酶活性和血浆浓度的视黄醇,β-胡萝卜素和其他类胡萝卜素。这引起了这种极端耐力竞争中的氧化剂和抗氧化保护之间的不平衡。

关于同一话题的有趣说明是一项研究,该研究正在进行中,评估抗氧化剂补充剂(维生素C,E和Beta-carotene)对运动员在培训和比赛季节之前的运动员的基础铁状态的影响,持续3个月(Aguilo等。2004)。毫不奇怪,他们发现训练减少了未服用抗氧化剂的运动员中的抗氧化剂防御;然而,特别令人兴趣的是,他们还发现这些同样运动员中的血清铁和铁饱和度降低。这可能表明抗氧化剂补充可以防止铁储存的减少,并且可以存在铁状态和氧化应激之间的联系。

Pez. 您赞助的运动员和EFS用户的反馈如何改变产品(如果有的话)更改产品?

r 关于EFS的反馈是巨大的。我们相信这款产品是我们粗糙的钻石。随着人们开始测试EFS对其他能量饮料的有效性,他们迅速实现了巨大的益处。我们’vere比简单地提供碳水化合物和钠。包含所有5个电解质,维生素C和高水平的氨基酸真的将此饮料放在自己的类别中。首先,我们努力与我们的产品开发具有创新性,我们当然与EFS做过这件事。每隔几个月的新临床研究进一步支持其制定背后的公式和理论。事实上,新的(Ohtani等人2006)研究支持在式中使用氨基酸(见附着)。我们唯一的改变’自成立以来,ve必须提高柠檬石灰风味的强度。虽然它现在唯一的几个月已经出现了,但我们的运动员和客户绝对喜欢改进。

但它有效吗?
在决定运动饮料是否有效时,有两个完全不同但同样重要的考虑因素:

1. 科学是否有意义? 在EFS的情况下,证据余额似乎支持该产品。包含支链氨基酸具有改善耐力的科学潜力。关于第一个持久哲学的伟大事物是他们首先将其产品基于科学的优点。在他们写的时候,他们不相信将成分的“Pixie Dust”水平放在营销中。

2. 你会喝它吗? 就像骑自行车一样,如果你无法忍受品味,最好的饮料就没用。味道是个人的东西,但我发现它很容易喝酒,因为它的味道(橘子或柠檬 - 石灰)并不是那么强烈,因为它会因重复使用而受到压倒或令人厌倦。当我尝试的其他一些运动饮料时,它当然不是那样粘稠的甜蜜,而且真的感觉就像我喝的东西很大。我发现建议的数量很容易在凉爽和炎热的日子里饮用,而我通常稀释其他饮料以避免甜味。

概括
总的来说,我必须真正给予高标记为先耐力。他们的产品的研究非常广泛,首先基于科学而不是营销。他们不会假装迎合大众市场,所以你不会看到他们在很快随时挤拥有超市过道或在健美操课中使用。该公司的目标是在耐力运动员市场,根据他们的需求设计和直接在线或经销商销售的产品也致力于耐力运动员。 EFS的引入是他们稳定的产品的意识。它科学声音和味道比我尝试的大多数运动饮料更好。

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参考
Aguilo,A.等人。 (2004)。抗氧化剂饮食补充影响耐力运动员中的血碳状况。 IJSNEM,14(2),147-160。

Machefer,G.等人。 (2004)。极端运行竞争降低了血液抗氧化防御能力。 J Am Coll Nutr,23(4),358-364。

Ohtani,M等人。 (2006)。氨基酸混合物提高了运动员的培训效率。 J. Nutr,136,538S-543s。

Watson,T.A.等人。 (2005)。短时间内彻底运动中的抗氧化限制和氧化应激。 MEC SCI运动效果,37(1),63-71。

披露声明
第一次耐久性提供了efs的免费样品进行此评论。


关于斯蒂芬:
Stephen Cheung是加拿大新斯科舍省哈利斯克斯大学大学的达豪大学的副教授,具有热力压力对生理学和性能影响的研究专业。可以达成评论或教练查询 [电子邮件 protected].

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